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How do I love thee

这是我一直喜欢的一首诗,但是一直找不到称心的翻译,要么是直译却缺少激情,要么是意译,偏差太大,索性自己翻译了一遍,觉得还行 How do I love thee by Elizabeth Barrett Browning How do I love thee? Let me count the ways. I love thee to the depth and breadth and height My soul can reach, when feeling out of sight For the ends of Being and ideal Grace. I love thee to the level of everyday's Most quiet need, by sun and candle-light. I love thee freely, as men strive for Right; I love thee purely, as they turn from Praise. I love thee with a passion put to use In my old griefs, and with my childhood's faith. I love thee with a love I seemed to lose With my lost saints, --- I love thee with the breath, Smiles, tears, of all my life! --- and, if God choose, I shall but love thee better after death. 我如何爱你,让我为你一一道来 我爱你如海之深,如地之广,如山之高 我的灵魂之所及,依然苦苦寻觅 直到海枯石烂,地久天长 我爱你胜于每日的必须 比太阳更灿烂,比烛光更妩媚 我无所顾忌的爱着你,有如是我生来的权利 我毫无杂念的爱着你,有如来自天堂的召唤 我爱着你,以我全部的温情爱着你 带着往昔的惆怅,和年少的单纯 我爱着你,有如拾起曾经失去的信仰 用我的呼吸,用我的笑容,用我的泪水,...

如何煎德州牛排

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为了迎接老婆大人的驾到,丰富日常饮食,这几天在一直在试着煎牛排,略有小成。 首先是牛排,我选择的是wal-mart的最好的Ribeyes,一定要选择肥瘦搭配比较均衡的,比较厚的牛排,这样才能煎出medium-rare的熟度。 然后是牛排的腌制,一般是从冰箱拿出来之后室温腌制半小时,两面都加上现磨的海盐和胡椒,我还有一个秘籍香料:Dill 莳萝,去除肉的腥味,添加淡淡的清香。腌制15分钟的时候可以把烤箱350度(华氏)预热。 煎锅比较讲究,要用这种带有楞的平底 Grill Pan,能够给煎的牛排带上花纹。 大火给锅预热,加上一颗黄油,一般超市有专门煎牛排的黄油,是加过盐和各种调料的,直接放锅里融化就好了。黄油差不多融化了就可以下锅煎了,火力调到中大火,煎1分钟,翻面,同样煎一分钟,然后再翻面,牛排换一个方向(交叉花纹),每面再煎半分钟。然后立即连锅一起放到烤箱里,350度烤5-7分钟。 然后 Medium-rare的牛排煎好了。出锅之后再撒上一层现磨的海盐和胡椒......软嫩适中,非常的Juicy!

时不时还是要写点东西的

发觉大学虽然混日子的时候居多,但是毕竟还是有了一个思想成熟的过程,自己也愿意记录下点点滴滴,幼稚又动人的想法。相较之下,自己现在浑浑噩噩的过日子,实在是越活越不长进了。 决定现在要写点什么,以后也要经常上来写点东西,乱七八糟什么都好,反正要写点什么。希望这个blog比较私密,能够乱七八糟的写,最好也不要有人看,所有写的,都是给自己的。真心希望若干年后,自己还能回忆起来现在,此时此刻,生活的点滴,欢乐,悲伤,喜怒哀乐。 有时发现,就是这样活着,真是容易却痛苦的。改变,决心往往转瞬即逝。坚持的可贵就是很多人都说,但是极少人能做。 自己有拖延症的毛病,自己总是不干正事,自己总是捂着干瘪的钱包却要上deal网站,妈的,恨死自己了。 决定今天不看deal,看看能坚持多少天。 每天总得做点什么,学点什么,坚持点什么,一点就好。

All is Old

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2006 年 2 月 19 日   3 月,落樱缤纷的时节 http://spaces.msn.com/nevinjiang/blog/cns!1AD5A42F925FC633!543.entry        为了突出樱花时节,不得不把 “ 英 ” 改为了 “ 樱 ” 。       3 月,樱花绽放,而想在中国赏樱,武大无疑是最佳去处。       不知道国人什么时候对樱花热衷了起来,特别是近几年,樱花开时,每天都有海量的游人来武大赏樱,络绎不绝接踵摩肩。       记得小学的时候,有一次学校组织踏青,就是去武大,正是樱花开时。       适时春雨初停,空气中荡漾着泥土的潮湿和芬芳。樱花大道上散落着片片粉白色的花瓣,沾染着晶莹剔透的水珠,印着朝阳初放,冰清玉洁。我轻轻走着,生怕打搅了花瓣中的精灵。微风拂过,落樱纷飞,飞过路上夹着书本快步走过的学子,看到他嘴角分明的微笑。       那时的武大,那时的樱花,见证的是一种平和的心态。       现如今,想要见到安静的樱花无非一个 “ 早 ” 字,一个 “ 晚 ” 字。       要赶早,无非是头一个赏樱。生为武大人,学的又是生物,对于武大的花花草草什么的日久生情,渐渐的产生了一种微妙的联系。 3 月的一天,本来想睡睡懒觉,突然一惊,樱花会不会开了?我就像被人拎着似的,一路小跑,来到了樱花大道。       樱花开了,果然。虽然是零星的几朵,成不了气候,但是蓬勃的朝气却像号角一样,吹响了花苞绽放的序曲。有时候,自然与人是交融着的,如果你将花草与人做比,心中涌起的却是一股怜爱之情。       3 月的武汉,地气湿寒,樱花就这样无依无靠的开...